La Sociedad Andaluza de Nutrición Clínica y Dietética (SANCYD) surgió en 1998 por iniciativa de un grupo de profesionales que compartíamos un mismo interés por la nutrición y la alimentación.

Su ámbito incluye desde la investigación básica hasta la nutrición artificial pasando por la alimentación en todas las edades tanto en la salud como en la enfermedad.