Al eliminar la sal de adición de las comidas reducimos notablemente el contenido en sodio de la dieta, pero a veces no es suficiente. Hay ciertos alimentos procesados que contienen grandes cantidades de sodio y, por lo tanto, están totalmente desaconsejados en una dieta hiposódica. Entre éstos se encuentran los preparados comerciales precocinados (pizza, rebozados, lasañas, etc), la charcutería en general, los quesos curados, repostería industrial, “snacks”, sopas y salsas comerciales (mayonesa, ketchup…), etc.
AUTORA:
Alejandra Rivera Torres
Diplomada en Nutrición Humana y Dietética
Sociedad Andaluza de Nutrición Clínica y Dietética |